Avant le 13e siècle, le village de Vissoie était déjà le centre religieux de toute la vallée. La paroisse est mentionnée en 1231 (église Sainte-Euphémie). L'église actuelle fut construite en 1808 et inaugurée en 1809. Le clocher fut érigé en 1785 avec 6 cloches fabriquées sur place. A l’intérieur, on peut y découvrir le chœur et ses deux autels latéraux baroques de style bien valaisan, mais aussi les peintures de la voûte, les vitraux (représentant la vie du Christ) et l’orgue. Le maître-autel avec un tableau au milieu représente sainte Euphémie (patronne de la paroisse) ; tout en haut, la représentation de l’Ascension du Christ. Lors de notre passage, répétition générale d’un concert à l’occasion du Festival du Toûno.